Cabai | cabai tm 99

Cabai | cabai tm 99

Cabai atau cabai merah atau chili adl buah dan tanaman anggt genus Capsicum. Buahnya dpt digolongkan sbg sayuran maupun bumbu, tergantung bgmn dgnkn. Sebagai bumbu, buah cabai yg pedas sangat popular di Asia Tenggara sebagai penguat rasa mknn. Bg seni mskn Padang, cabai bahkan dianggap sebagai "bahan makanan pkk" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sangat slt bagi mskn Padang dibuat tanpa cabai.

Manfaat Cabai

Cabai merah besar (Capsicum annuum L.) merupakan slh satu spesies sayuran yang mempunyai nilai ekonomi yang tngg. Cabai mngndng brbg macam senyawa yg brgn bagi kesehatan manusia. ^[1]. Sun et al. (2007) melaporkan cabai mngndng antioksidan yang berfungsi untuk mnjg tbh dari serangan radikal bebas. Kndngn trsbr antioksidan ini adl pd cabai hijau. Cabai juga mengandung Lasparaginase dan Capsaicin yg brprn sbg zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) mrpkn salah satu produk sayuran yang bnyk dibddykn oleh petani di Indonesia krn mempunyai harga jual yg tngg ^[2]& memiliki beberapa mnft kesehatan yg slh satunya adalah zat capsaicin yang berfungsi dlm mngndlkn penyakit kanker. Sln itu kndngn vitamin C yang cukup tngg pd cabai dapat mmnh kbthn harian setiap orang, namun harus diknsms sckpnya untk mnghndr nyeri lambung.

Cara penanaman

Cabai atau lombok termasuk dlm suku terong-terongan (Solanaceae) dan mrpkn pohon yg mudah ditanam di dataran rendah ataupun di dataran tngg. Pohon cabai bnyk mngndng vitamin A & vitamin C serta mngndng minyak atsiri capsaicin, yg menyebabkan rasa pedas dan memberikan kehangatan panas bl digunakan untk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai bisa ditnm dengan mudah sehingga dapat dipakai untk kbthn sehari-hari tanpa harus mmblnya di pasar.

Tumbuhan cabai cocok ditanam pada tanah yang kaya humus, gembur & sarang, srt tdk trgnng air; pH tanah yg ideal sktr 5-6. Wkt tnm yg baik untuk lhn krng adalah pada akhir musim hujan (Maret-April). UntkUntuk mendapat harga cabai yang tngg, bisa jg [dilkkn|dilakukan} pd bulan Oktober dan panen pd bulan Desember, wlpn ada risiko kegagalan. Tumbuhan cabai diperbanyak mll biji yg ditanam dr tumbuhan yg sehat serta bbs dr hama dan penyakit. Buah cabai yang telah dislks untk bibit dijmr hingga krng. Kalau panasnya ckp dalam lima hari telah krngkering kmdn baru diambil bjnya: Untk areal satu hektar dibutuhkan sekitar 2-3 kg buah cabai (300-500 gr bj).

Permasalahan produksi

Slh satu kendala utm dlm sistem produksi cabai di Indonesia adl adanya serangan lalat buah pd buah cabai. Hama ini sering menyebabkan gagal panen^[3]. Laporan Departemen Pertanian RI thn 2006 mnnjkkn bahwa krskn pd tumbuhan cabai di Indonesia dapat mncp 35%. Buah cabai yg terserang sering tampak sehat dan utuh dr luar ttp bila dilht di dalamnya mmbsk & mengandung larva lalat. Pnybbnya terutama adalah lalat buahBactrocera carambolae. Krn gejala awalnya yang tak tampak jls, smntr hama ini sebarannya msh trbts di Indonesia, lalat buah menjadi hamakarantina yg ditkt shngg dapat mnjd pnghmbt ekspor buah-buahan maupun pd produksi cabai.

Sln lalat buah, Kutudaun Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae) merupakan salah satu hama penting pada budidaya cabai karena dpt mnybbkn kerusakan hngg 80%. Upaya pngndlnnya bisa menggunakan insektida nabati ekstrak Tephrosia vogelii & Alpinia galanga. ^[4]

Upaya penanggulangan hama

Sbnrnya sudah dilakukan upaya untk mengendalikan srngn lalat buah ini, di antrnya adalah pembrongsongan yang dapat mencegah srngn lalat buah. Akan ttp, cara ini tdk praktis untuk dilakukan pada tanaman cabai dlm areal yang luas. Sementara pnggnn insektisida selain mncmr lingkungan juga sngt berbahaya bagi knsmn buah. Oleh krn itu, diperlukan cara pngnndln yg ramah lingkungan & cocok untuk diterapkan di areal luas sprt di lahan sentral produksi cabai. Cara pengendalian lalat buah pada tumbuhan cabai, khususnya cabai merah, adl penggunaan insektisida sintetik krn dianggap praktis, mdh didapat, dan menunjukkan efek yang cepat. Sln insektisida sintetik, insektisida nabati seperti kacang babi Tephrosia vogelii, jeruk purut Citrus hystrix, serai wangi Cymbopogon citratus efektif sbg pnlk lalat buah.^[5]

 

 

2019-02-10 7:34:11 * 2019-02-09 19:56:10

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cabai | cabai tm 99 adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini